【岐阜市】ダ・アントニオ – 柳ケ瀬イタリアンの新星

岐阜市神室町に2024年7月7日にオープンしたイタリアンの「ダ・アントニオ（Da Antonio）」。

みそかつの名店「みそかつ三和」の隣の2階にあります。

入口の看板に描かれたかわいいイラストは、店主のアントニオさん。ちなみに、アントニオといっても日本人で、イタリア修行時代からのニックネームだそうです。

らせん階段を上がると、階段を挟んで2フロアという珍しい間取り。落ち着いた赤色を基調としたインテリアで、ほどよくカジュアルな雰囲気が漂います。

カウンターとテーブル席に加え、個室もあり、様々なシーンで利用できそうです。

ディナーでアラカルト

桃とトマトのカプレーゼ ‐ 990円

クリーミーなモッツァレラと、桃の甘さ、トマトの酸味がマリアージュ。

北海道イワシのカルパッチョ

イワシの生臭みもなく、フレッシュなトマトと玉ねぎでさっぱりとした味わい。

若鶏レバーのフォアグラ風 ‐ 990円

低温調理のレバーは、まるで生レバーのようなしっとり食感で、もさっと感や臭みもありません。コレが一番のお気に入りです！

香草香るスパイスチキン手羽先 2個 ‐ 550円

皮がパリパリで、クミンなど濃いめの味付けでお酒が進みます。

パン ‐ お通し330円

トマトのパンやフォカッチャなど3種類で、ボリューミーです。

真鯛のカチョッコトスカーナ風 ‐ 2,200円

真鯛だけでなく、エビやムール貝、イカやタコなどをトマトと赤ワインで煮込んだお店のスペシャリテ。海の幸の旨味たっぷりの出汁が美味しく、スープとしても楽しめます。

マルゲリータ ‐ 770円

小ぶりなサイズのクリスピーなピザ。端っこまでチーズたっぷりなのが嬉しいです。

白身魚とフレッシュトマトのスパゲッティ レモン風味 ‐ 1,320円

しっかりと乳化されたオイル系パスタ。魚の旨味が凝縮されていて、レモンの香りが爽やかです。

ふらっと気軽に立ち寄りたいカジュアルイタリアン

シェフは長年、東京やイタリアで研鑽を積まれただけあって、どれも美味しくて本格的な味わいでした。

しかも、かつて柳ヶ瀬の「Enza」で腕を振るい、2019年にミシュランプレートを獲得した実力者。その腕前を、お値打ちな価格で堪能できました。

ランチタイムには、ハンバーグ定食が楽しめます。夫婦で営むアットホームな雰囲気も◎。

柳ヶ瀬に新たな風を吹き込む「ダ・アントニオ」。気軽にふらっと立ち寄れる雰囲気ながら、本格的なイタリアンが楽しめる、新しい名店の誕生です。

イタリアンファンはもちろん、柳ヶ瀬散策の際にはぜひ立ち寄ってみてください。

Shop Info

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