- 2024.06.25
- 江戸前鮨,
【岐阜市】丸吉寿司 – モダンな店舗にリニューアル
関市本町にある「丸吉寿司」。 三代目の親方が握る老舗で、江戸前鮨の人気店です。 2023年11月に、店舗を建て替えてリニ […]
【岐阜市】一貫 ‐ 夜の問屋街で光る鮨割烹
岐阜市問屋町にある「一貫（いっかん）」。 シャッター街となりつつある繊維問屋街の一角に、2022年にオープンした鮨割烹の […]
【岐阜市】鮨と和洋創作 SMILE – 気軽に行ける熟成鮨
岐阜市長住町にある「鮨と和洋創作 SMILE」。 以前は、岐阜駅の南口にあった複合店舗「人情屋台」内にあったそうで、20 […]
【岐阜市】四季寿司 − 職人技の寿司が楽しめる老舗
岐阜市六条片田にある「四季寿司」。 六条大溝1の交差点にあるマンションに併設されています。 口コミも少なく、SNSでの露 […]
- 2022.09.16
- paypay,
【岐阜市】PayPayが使えるオススメの和食店8選
岐阜市×キャッシュレス決済のキャンペーン「ぎふで買っとく！キャッシュレス応援キャンペーン」が、2022年9月16日(金) […]
- 2022.01.22
【関市】鮨紺乃 − 岐阜トップクラスの江戸前鮨
関市南出にある「鮨 紺乃」。 ミシュランプレートを獲得し、食べログで県内の寿司ジャンルでトップという、岐阜県随一の鮨屋。 […]
- 2021.10.28
- 鯖寿司,
【岐阜市】寿司よし本店-柳ケ瀬の中心にある老舗寿司屋の鯖寿司
夫がハマっている鯖寿司を紹介するシリーズ。 岐阜市弥生町、柳ヶ瀬の中にある「寿司よし 本店」。 立派な「鮨」の看板が目を […]
- 2021.10.19
- 鯖寿司,
【岐阜市】ひしの寿司-酢飯とのバランス最高なジューシー鯖寿司
夫がハマっている鯖寿司を紹介するシリーズ。 岐阜市茜部にある「ひしの寿司」。 なんと席数200席。 大広間もあるので、宴 […]
- 2021.10.18
- 鯖寿司,
【関市】鮨 紺乃-小ぶりだけど脂がのってジューシーな鯖寿司
夫がハマっている鯖寿司を紹介するシリーズ。 関市南出にある「鮨 紺乃」。 ミシュランプレートに選ばれた、完全予約制の有名 […]
- 2021.10.17
- 鯖寿司,
【岐阜市】鮨 とも成-見た目も美しいプリプリの鯖寿司
夫がハマっている鯖寿司を紹介するシリーズ。 岐阜市北一色にある「鮨 とも成」。 長森の新しめの大通り沿いにあります。 カ […]