【瑞穂市】煮込み酒場 ガヤ – 名前を冠した煮込みが自慢
穂積駅前にある「煮込み酒場 ガヤ」。 2025年6月にオープンした居酒屋です。 南口ロータリーのずぐ前のマンションの1階 […]
【各務原市】Il Gufo（イル グーフォ）- 東京仕込みの実力派イタリアン
各務原市入会町にある「Il Gufo（イルグーフォ）」。 2025年3月にオープンしたイタリアンです。 いちょう通り沿い […]
【岐阜市】鮨かいどう – 寿司学校卒業生が握る江戸前鮨
岐阜市靱屋町にある「鮨かいどう」。 2025年3月にオープンした鮨屋さんです。 柳ヶ瀬の「すし卓」が手掛ける寿司学校と連 […]
【岐阜市】すし あんばい – 名店のDNAを継ぐ鮨
岐阜市の伊奈波神社近くにある「すし あんばい」。 2026年4月にオープンした鮨屋さんです。 石川県野々市市の名店『太平 […]
【多治見市】美濃焼和食割烹 二代目 浪花 – 美濃焼が彩る空間と料理
多治見市栄町にある「美濃焼和食割烹 二代目 浪花」。 商店街から少し離れたところにあるビルの1階です。 外観はすっきりし […]
- 2026.04.19
- そば,
【岐阜市】淡淡（たんたん）その2 – 隠れ家的すぎる本格そば屋
岐阜市南鶉の住宅街にある「手打ちそば処 淡淡（たんたん）」。 数年ぶりの訪問です。 人気店なので並ぶ覚悟で行きましたが、 […]
【岐阜市】ホルモン双葉 西園 – 一線を画すホルモン専門店
岐阜商工会議所の近くにある「ホルモン双葉 西園」。 敷島町にあるホルモンの名店「ホルモン双葉」の姉妹店です。 以前はイタ […]
- 2026.03.22
- 鰻,
【関市】孫六 – 80年継ぎ足す、甘すぎないタレ
関市平和通にある「孫六」。 せきてらす（関刃物会館）の目の前にある、創業80年以上を誇る老舗鰻専門店です。 テーブル席や […]
【岐阜市】西洋食堂まほろ亭 – 大人もワクワクする本格洋食店
岐阜市福光にある「西洋食堂まほろ亭」。 2025年にオープンした洋食屋さんです。 マンションの1階にあり、白い壁と白い看 […]
【岐阜市】hiro（ヒロ）- 移転してさらに進化した県内最高峰の中華
2025年11月、岐阜市末広町へと移転した「 hiro（ヒロ）」。 伊奈波神社の近く、閑静な住宅街に佇む中華料理店です。 […]
