【岐阜市】BUMS（バムス） ‐ 元オリンピアンが営むアメリカンピザのカフェ
岐阜市柳ケ瀬に2023年12月にオープンしたカフェ「BUMS（バムス）」。 コンクリート打ちっぱなしの内装がストリート感 […]
【関市】イルデパン – 元酒屋さんの隠れ家的ビストロ
関市相生町にある「イルデパン」。 2024年6月にオープンしたビストロです。 店名は、もともと営んでいた酒屋「松島屋」に […]
【大垣市】マカロニ その3 – 素材にこだわる実直なイタリアン
大垣市鶴見町にある「マカロニ」。 大通りから一本入った住宅街に佇む、シックでモダンな雰囲気のイタリアンレストランです。 […]
【岐阜市】鮨ひばり – 駅直結の本格江戸前鮨
JR岐阜駅直結の岐阜シティ・タワー43の2階にある「鮨ひばり」。 2021年にオープンした江戸前鮨のお店です。 カウンタ […]
【岐阜市】中国料理 老虎（らおふう） – 手軽に楽しむ本格中華
岐阜市福住町にある「中国料理 老虎（らおふう）」。 岐阜駅から北西へ徒歩10分ほどの場所にある中華料理店で、以前は美殿町 […]
【岐阜市】2024年新店！ほぼぎふオススメ7選
2024年も、岐阜市には新たな飲食店が続々と登場しました。 今回は、その中から特にオススメの7つのお店を厳選してご紹介し […]
【岐阜市】炉ノ骨頂 – 居酒屋以上割烹未満の炉端焼き
岐阜市長住町にある「炉ノ骨頂（ロノコッチョウ）」。 名鉄岐阜駅から徒歩圏内、ロフトと大塚屋の間あたりに位置する炉端焼き居 […]
【羽島市】すし 坴（りく） – 世界を知る大将が握る江戸前
羽島市舟橋町北にある「すし 坴（sushi RIKU）」。 岐阜羽島駅近くの大通りから少し入った場所に、2021年にオー […]
【恵那市】AOZOLA – 紅葉ついでに愛犬と楽しめるフレンチ
恵那市明智町にある「AOZOLA（アオゾラ）」。 東京の店で腕を磨いたシェフが地元に戻り、2021年にオープンしたカジュ […]
【岐阜市】sushi flat（スシ フラット） – フラッと立ち寄れる寿司居酒屋
岐阜市橋本町にある「sushi flat（スシ フラット）」。 2024年1月、以前「雅じゃぽ」があった場所にオープンし […]