【恵那市】AOZOLA – 紅葉ついでに愛犬と楽しめるフレンチ

恵那市明智町にある「AOZOLA（アオゾラ）」。

東京の店で腕を磨いたシェフが地元に戻り、2021年にオープンしたカジュアルフレンチのお店です。

もとは喫茶店だった建物をリノベーションした店内は、レトロさも残しつつ落ち着いた空間。

山あいの静かな場所にあり、すぐ横を流れる川のせせらぎが心地よい雰囲気を演出しています。

ランチで3,850円コース

カルパッチョ

淡白ながらしっかりと旨みがあるヒラメ。醤油ベースのソースとぴったりです。マヨネーズソースと銀杏のほどよい苦みがいいアクセント。

スープとパン

甘く濃厚なかぼちゃのポタージュ。裏庭で採れた金木犀の手作りジャムが添えてあり、いい香りです。

メイン

三浦豚のロースト

恵那市岩村の特産品である寒天で育った三浦豚。とても柔らかく、脂身もさわやかな甘みがあります。

鯛＆赤海老のポワレ

皮まで香ばしく焼いた鯛としっとり柔らかい赤海老。濃厚なアメリケーヌソースがリッチな味わいです。

デザート

舌触り滑らかなチョコレートムースとピスタチオアイス。渋皮栗がのっています。濃厚なのに甘すぎず、めちゃくちゃ美味しいです！

愛犬と共に楽しむ本格フレンチ

テラス席ではペットと一緒に食事を楽しめるのが最大の特徴。

カフェでのペット同伴はよくありますが、本格的なフレンチのコースが楽しめる店となると、かなり珍しいのではないでしょうか。

今回は愛犬との旅行で訪れ、テラス席でのコース料理を堪能。

店では初めてのテラスでのコース提供だったそうですが、緑に囲まれた開放的な空間で、ゆったりと食事を楽しむことができました。

料理は都会顔負けのレベルの高さで、ボリュームも十分。特にデザートの完成度は見事で、シェフのスイーツ作りへのこだわりが感じられました。

ランチはコースだけでなく、お手軽なワンプレートランチもあります。

大正村にも程近い立地なので、観光の途中で立ち寄るのもおすすめです。

Shop Info

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