岐阜市 鯖・寿司 2026.07.19 江戸前, 魚料理, 【岐阜市】鮨かいどう – 寿司学校卒業生が握る江戸前鮨 岐阜市靱屋町にある「鮨かいどう」。 2025年3月にオープンした鮨屋さんです。 柳ヶ瀬の「すし卓」が手掛ける寿司学校と連 […] 続きを読む
羽島市 鮨・寿司 2024.11.20 江戸前, 鮨, 【羽島市】すし 坴(りく) – 世界を知る大将が握る江戸前 羽島市舟橋町北にある「すし 坴(sushi RIKU)」。 岐阜羽島駅近くの大通りから少し入った場所に、2021年にオー […] 続きを読む