【多治見市】美濃焼和食割烹二代目浪花 – 美濃焼が彩る空間と料理│ほぼ岐阜

多治見市栄町にある「美濃焼和食割烹二代目浪花」。

商店街から少し離れたところにあるビルの1階です。

外観はすっきりしていますが、中に入ると長いカウンターがあり、カウンター上の壁には陶器がびっちりと埋め込まれていて圧巻の光景です。

奥には座敷もあり、こちらにも陶器のオブジェが並んでいて、とても豪華な空間が広がっています。

ディナーでアラカルト

懐かしい味わいで、お酒のあてに最適。量もしっかりあります。

ほくほくの新じゃがに甘辛いタレが絡み、箸が止まりません。

とろっとした牛すじとホクホクのじゃがいもが相性抜群です。

濃いめの味付けで、お酒が進みます

素材の良さが伝わる新鮮なお刺身。美濃焼の器に美しく盛られています。

帆立のぷりっとした食感とアスパラのシャキシャキ感が楽しめます。

地元の豚肉を使ったトンテキは、肉の旨みがしっかり感じられます。

大きな茶碗蒸しのような一品。ふわふわの卵が口の中でとろけます。

青さの風味が香る茶漬けで、〆にぴったり。

どの料理も美味しく、外れがありませんでした。

味付けは濃いめで、お酒が進む仕上がりです。

日本酒の種類も豊富で、料理に合わせて選ぶのも楽しいです。

ひとり2杯ほど飲んで3人で15,000円。質を考えると、お値打ちに感じました。

美濃焼の産地だけあって、器や内装へのこだわりが際立ちます。

店内に飾られている美濃焼の器や箸置きなど、購入できるものもあります。

料理だけでなく空間ごと楽しめる割烹で、雰囲気も広さもあるのでデートにも接待にも使えるお店です。

土日はランチもやっているようなので、昼の時間帯に訪れるのも良さそうです。

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