三重県いなべ市にあるビストロ「nord（ノール）」。
旧道のような細い道から、さらに狭い路地へ入ると、昔ながらの住宅街。
お店があるのか不安になりますが、ウッディーな山小屋のようなおしゃれな建物が、一際目を引きます。
「nord」とは、フランス語で「北」の意味らしく、それをもじったロゴもかわいいです。
目次
ディナーでアラカルト
前菜盛り合わせ
さくらポークスモークハム、砂肝のコンフィ、自家製ベーコンのオープンオムレツ、切干大根のアチャール、ピクルス。気になる前菜がほとんど入った嬉しい一皿。
タイバジルとニジユタカのポテトサラダ
普通のポテサラじゃない！さわやかな香りとねっとり食感がおいしい。
パテドカンパーニュ
濃厚でねっとり。ボリュームもあって食べごたえあります。
天然うなぎの燻製グリル
蒲焼きと白焼き以外のうなぎは初めて。ムニッとした食感でうま！
さくらポークのシンプルハンバーグ
いなべ市のブランド豚「さくらポーク」。ソースなしのシンプルハンバーグなのに、旨味がたっぷり。
おつまみラスク
同じグループのパン屋さん「フライベッカー サヤ」のラスク。いろんな味があって楽しい。
チーズ盛り合わせ
レーズンがついてくるところがニクい！
いなべ牛ランプ肉のロースト
脂の少ない赤身なのに、むぎゅむぎゅ柔らかくて感動！クリームとわさびのソースも合う！
雰囲気も味も価格も素晴らしい！岐阜に欲しいビストロ
お店の雰囲気も盛り付けもすごくおしゃれ。
といっても、都会的な感じではなくて、立地になじむナチュラルテイストで洗練されています。
味も、文句なしに美味しくて、地元の食材が活きています。
そして、お財布に優しい価格。思わず頼みすぎてしまいます。
なかなか頻繁には行けない距離なので、ぜひ岐阜にきてほしーーー！
Shop Info
| オススメ度 | ★★★★★(満点) |
|---|---|
| 店名 | nord（ノール） |
| 住所 | 三重県いなべ市北勢町阿下喜2039 【Map】 |
| 営業時間 | ［月・木・金］ 11:30～15:00（L.O.14:00） 17:30～22:00（L.O.21:00） ［土・日・祝］ 11:30～22:00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 火曜・水曜 |
| 支払額 | 約4,300円（ソフトドリンク込みで）/一人あたり |
| 食べログ | https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24017572/ |
| URL | https://matsukazecompany.com/matsukaze |
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