【岐阜市】あじ菜 – 丁寧でお値打ちな割烹居酒屋

岐阜市小柳町にある「酒肴 あじ菜」。

柳ヶ瀬のアーケード街の角に、2017年にオープンした割烹居酒屋です。

店内の様子がわからないので、ちょっとドキドキしながらドアを開けると、お客さんでぎっしり。

テーブルが数卓とカウンターだけの、見た通りのコンパクトなお店です。

ディナーでアラカルト

お通し（チャージ料金550円）

チーズのような濃厚な豆腐。

シマアジ南蛮漬け ‐ 850円

上品な味わいの南蛮漬けで、お酒が進みます。

親ドリのタタキ ‐ 750円

炙った表面の香ばしさと、親鶏のムニムニ食感で食べごたえある一品。

〆サバ ‐ 750円

丁寧に〆られた上質なサバ。

タラの白子天ぷら ‐ 980円

臭みがなくトロトロ〜。

白エビ唐揚げ ‐660円

サクサクで香ばしく、箸が止まりません。

米ナス揚げ出し ‐ 750円

たっぷりの薬味でいただくトロトロの米ナス。

自家製本ズワイガニのカニクリームコロッケ ‐ 1,160円

蟹身がしっかりと入ったリッチなコロッケ。

大アサリの醤油焼き ‐ 990円

シンプルながら、日本酒にぴったり。

大根ステーキチーズ餡かけ ‐ 640円

チーズをまとった大根は、味がしみっしみ。やさしい出汁の餡をからめていただく逸品です。

飛騨牛入り自家製ハンバーグ ‐ 1,160円

肉汁あふれるハンバーグは、たっぷりのデミグラスソースで。

おこげの明太あんかけ ‐ 660円

優しい出汁と明太のピリ辛が染みわたります。

「のむら」出身の大将が腕を振るう

柳ヶ瀬での用事を終わらせ、なにか食べて帰ろうかと歩いていて、たまたま発見しました。

どれも丁寧に調理されているのがよくわかり、お酒との相性もバツグン。

定番の魚介系から肉系の料理、オリジナリティあるおつまみまで、幅広いメニューラインナップです。

こちらの大将は、岐阜の名店「心の味 のむら」のご出身だそう。

価格もお値打ちで、思いがけずいいお店と出会うことができました。

Shop Info

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