岐阜市本郷町のけやき通りに、2024年7月にオープンした「EVER GREEN（エバーグリーン）」。
料理のジャンルを決めない“National Cuisine”というスタイルだそうです。
おしゃれなインテリアの店内で、適度な抜け感があるのでリラックスできる雰囲気です。
カウンターとテーブル数卓に加え、リビングのような個室？がありました。
駐車場は、信号を渡った離れたところにあるので、徒歩数分かかります。
目次
本日のランチ ‐ 1,700円
スープ、パン、前菜、パスタは5種から選択します。
スープとパン
冷製コーンスープとバゲット。ほどよい甘さのスープは、夏にぴったりです。
前菜
キャロットラペ、キッシュ、パテ、カポナータ、レンズ豆、サーモマリネといった、定番の前菜が色鮮やかな一皿に。ボリューミーで大満足です。
エビのトマトクリーム
大きめのエビがやわらかい！クリーム感強めだけど重くないので、ペロッといけます。
ウニとのりのペペロンチーノ ＋300円
たっぷりのウニがリッチなパスタ。塩味が強めでパンチのある味わいでした。
クレームダンジュ ＋300円
とろける食感とフレッシュなブルーベリーが嬉しいです。
白玉あんみつ ＋300円
あんこたっぷりで、食べごたえがあります。
ドリンク ＋300円
今後が楽しみなお店
今回のメインはパスタだったのでイタリアンでした。前菜もパスタも美味しかったので、今後はどんなメニューが登場するのか楽しみです。
営業時間はランチと昼呑みできるカフェタイムのみで、17時以降は予約制のようです。
ディナータイムはどんな雰囲気なのかも、とても気になります。
ジャンルレスとういうことですが、今回の内容からほぼぎふではイタリアンのカテゴリーにしました。
今後は変わるかもしれないですね。
Shop Info
| オススメ度 | ★★★★☆(4/5) |
|---|---|
| 店名 | EVER GREEN （エバーグリーン） |
| 住所 | 岐阜県岐阜市本郷町5-17 【Map】 |
| 営業時間 | 12:00～14:00(L.O) ランチタイム 14:00〜17:00(L.O) カフェ・昼呑み |
| 定休日 | 毎週火曜日・隔週水曜日 |
| 支払額 | 約2,300円（ソフトドリンク込で）/一人あたり |
| 食べログ | https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21023164/dtlrvwlst/B489367281/?lid=unpickup_review |
| URL | https://www.instagram.com/ever_green727/ |
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