【大垣市】BERGE（ベルジュ） ‐ やさしい味わいのカジュアルコース

大垣市墨俣町に2025年6月にオープンした「BERGE（ベルジュ）」。

新築の木目とアースカラーを基調にしたナチュラルな空間は、大きな窓から日差しがたっぷり入り、とても開放的。

テーブル席やカウンター、テラス席を合わせて42席あり、明るく落ち着いた雰囲気です。

訪れたのはオープン直後のランチタイムでしたが、すでに満席の人気ぶりでした。

ランチで2,750円コース

前菜盛り合わせ

一品目はなんとトマト入りの水ようかん。さすが大垣です。他に、とうもろこしの天ぷら、自家製鶏ハムなどが少しずつ。どれも優しい味わいです。

サラダ

自家製にんじんドレッシングでいただくサラダは、無農薬野菜が新鮮です。

スープとパン

ごぼうのスープは香ばしさとまろやかさが合わさり、落ち着く一杯でした。

メイン

ひとりは、稚鮎のオイルパスタ。鮎の旨味がしっかり感じられるシンプルな味付けです。

メイン

もうひとりはチキンカツレツ マスタードソースをチョイス。サクッと揚がった衣にやわらかな鶏肉、マスタードの酸味がアクセント。

デザートと追加ドリンク

米粉のロールケーキで締め。軽やかで甘さ控えめ、食後にぴったりでした。

ナチュラルで居心地の良いランチスポット

野菜の旨みを活かしたやさしいコース料理で、量はほどよく控えめ。若い男性には少し物足りないかもしれませんが、女性やファミリー、健康志向の方にはぴったりです。

ランチは2部制のカジュアルコースのみで、ディナーはアラカルトのようです。

テイクアウトのスイーツもあるので、ちょっとした手土産にも使えそうですね。

オーナーシェフは岐阜の有名カフェ「ナチュラルカフェ」の出身で、墨俣の新しいランチスポットとして今後さらに人気が高まりそうです

Shop Info

• 掲載情報は投稿時の情報です。
• 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店舗・施設の営業時間、定休日が異なる場合がありますのでご注意ください。