【岐阜市】岐阜モノリス – 洗練された結婚式場

岐阜市則武にある結婚式場「岐阜モノリス」。

一般の方向けのディナーコースがあるとのことで、お声がけいただき行ってきました。

ちなみに、私たち夫婦は、ここで結婚式を挙げたわけではありません。が、近しい友人や親戚がここで挙げてくれたら…と思うほど、素敵な場所でした。

ディナーで8,800円のコース

前菜

鮪の瞬間燻製と３種類の茸のマリネ、ハーブの香りをつけた秋ナスのピューレ。ほのかに香る薫香やハーブがいいアクセントになっています。

スープ

西洋かぼちゃのクリームスープ 鶏むね肉のガレットと共に。つくねのようなガレットが、食べごたえたっぷり。

自家製パン

ふわふわでビッグサイズのパン。

魚料理

鱸のグリル 浅蜊エキスが染みた蕪のエクラゼ パンチェッタ風味のエキューム。フレッシュな酸味のトマトソースがいい仕事しています。

肉料理厳選牛ロースのロティ

厳選牛ロースのロティ 林檎とキャベツのチップを添えて ジュ・ド・ヴィアンド マスタードをアクセントに。柔らかくてジューシー！林檎とキャベツのチップがクセになる食感です。

デザート

無花果とアールグレイのクレープ グラス・オ・マスカルポーネ。具材がボリューミーだけど重さを感じず、食後にぴったりでした。

コーヒー または 紅茶

フロアの紹介

外観からは想像しづらいかもしれませんが、美しいチャペルや中庭があり、予想よりもずっと広い空間が広がっていました。オープンしてから数年ということで、施設は非常にキレイで、各所にダイナミックなドライフラワーのディスプレイが飾られ、そのセンスの良さに驚かされました。

ラウンジ

廊下

チャペル

貴重な体験

正直、結婚式場のコース料理にはオーソドックスなイメージがあり、特別な期待は持っていませんでした。しかし、ひと工夫加えられた味付けと、目を楽しませる華やかな盛り付けに、先入観が一変しました。

ディナーに来ていたのは、実際にこちらで結婚式を挙げた新婚さんが多く見受けられました。式の当日の主役は、のんびり食べてるヒマなんてないものです。こうやって落ち着いてディナーを楽しみながら思い出を振り返られるなんて、すごくいい機会だと思います。

今回のように、一般の人が食事ができるイベントが今後もあるようで、次は10月7日(土)と11月19日(日)です。結婚式場の下見を考えているカップルや、普段とは違う雰囲気でディナーを楽しみたい方は、ぜひご予約を！

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