【岐阜市】レストラン タケウチ – 食べやすいフレンチ

岐阜市茜部にある「レストラン タケウチ」。

住宅街の中でいちだんと目を引く立派な外観です。

ダークブラウンで統一されたシックな店内は、高級感がありながらもぬくもりを感じる雰囲気。

カウンターとテーブル席に加えて個室もあります。

ランチで2,500円のコース

パルマ産生ハム、高知県産とさかみフルーツトマト

果物のように甘いフルールトマトに、生ハムの塩味が合います。

パン

自家製パンには、パテがついてきます。

千葉県産鰹、福井県産マイクロリーフ

瞬間燻製した鰹をフレッシュな野菜と一緒にさっぱりと。燻製はやっぱりそそりますね〜。

各務原人参のスープ

にんじんの甘みたっぷりのスープ。うまー！

静岡県産桜エビ、岐阜県産キャベツのパスタ

香ばしい桜エビとキャベツの旨みがたっぷりのオイル系パスタ。どれだけでも食べれそう！

宮崎県産どんぐりの恵み豚、岐阜県産玉ねぎ

むっちりと弾力のある豚肉。玉ねぎがあまーい。

マンゴーのグラタン

マンゴーが入った熱々のカスタードグラタンに冷たいバニラアイス。甘くて美味しくて思わず顔がほころびます。

素材の旨味を感じるランチ

数年前にディナーで行き、久々にランチで訪れました。

フレンチをベースにイタリアンのエッセンスも足された創作料理。

体的に優しい味ですが、淡白な味でもなく、しっかりと素材の旨みを感じることができる美味しさでした。

男性やこってり好きな人は物足りなさを感じるかもしれませんが、これだけのコースをこの価格でいただけるのは満足度が高いと思います。（現在ランチコースは3,000円のようです。）

今度はまたディナーをいただきたいです。

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