【岐阜市】古民家 秀バル ポム – 大人の雰囲気漂う創作料理

【岐阜市】古民家 秀バル ポム – 大人の雰囲気漂う創作料理

岐阜市長良の閑静な住宅街に、ひっそりと佇む「古民家 秀バル ポム」。

2024年9月、八代から移転オープンしたこのお店は、以前のカフェ風カジュアルな雰囲気から一変し、落ち着いた大人の空間へと生まれ変わりました

築120年の立派な古民家をリノベーションした店内は、広々とした贅沢な空間が広がります。

テーブル数卓とカウンター席が設けられ、中庭を眺めながらゆったりとした時間が過ごせます。

ディナーでアニバーサリーコース7,800円

シードルカクテル

店名がpomme(フランス語でりんご)だけあって、りんごのスパークリングワインであるシードルのカクテルが揃っています。ノンアルもあります。

前菜1品目

ハモンセラーノと自家製揚げパン。軽ーい食感でペロリです。

前菜2品目

イタリア産モッツァレラとサーモンのマリネ。ライムとキュウリのソースが珍しいです。

パンとクラッカー

食事と相性のいい柔らかいパン。おかわりできます。

前菜3品目

出汁で柔らかく煮込まれた大根の唐揚げ。味がしみしみで、以前の店舗でも印象に残っている一品です。

魚料理

ホタテのソテー。パプリカが入ったピストゥソースは、ほどよい酸味で深い味わいです。

肉料理

国産牛のブリスケのステーキとリゾットのコロッケ。ブリスケとは牛の前足の内側で希少部位だそう。味わいが濃厚で、ムニムニ食感だけど柔らかいです。

〆の蕎麦

〆が蕎麦とは斬新です。オクラ、山芋、芽かぶというネバネバの薬味がたっぷりのって美味しい!

デザート 自家製パウンドケーキ

誕生日ディナーだったので、プレートにしてもらいました。繊細なバラが描かれていて感激です!

アニバーサリーコースで特別な日を演出

メニューは、フレンチと和食の要素を取り入れた創作料理。野菜を豊富に使用しているのでヘルシー。量も多すぎないので、罪悪感なしで楽しめます。

今回、注文したアニバーサリーコースは、なんと3ドリンク(食前、食中、食後)がセットになった、お得で贅沢なコースです。

さらに、素敵なデザートプレートにメッセージを書いてもらえるので、記念日や特別な日のお祝いにぴったり。特別な時間が、より印象深くなりそうです。

ランチもディナーもコースのみですが、14:30〜17:00はカフェ利用ができます。ドリンクやスイーツだけでなく、生ハムやカルパッチョなどのおつまみもあるのが嬉しいですね。

Shop Info

オススメ度 ★★★★☆(4/5)
店名 古民家 秀バル ポム
住所 岐阜県岐阜市長良白妙町2-7 【Map】
営業時間 11:30~14:30(祝日、祝前日は~13:30)、18:00~22:00
定休日 日・毎月1日と15日
支払額 7,800円(ドリンク込で)/一人あたり
食べログ https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21023247/
URL https://www.instagram.com/pommepomringo
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