【岐阜市】ビーナス&マーズ − ワイルドな老舗フレンチ

岐阜市北島にある「レストラン ビーナス&マーズ」。岐阜フレンチの老舗です。開放感のある吹き抜けの2階建てに、コンクリート打ちっぱなしの壁。建物の古さは感じますが、アンティークな家具や調度品が並び、最近の店にはない重厚な雰囲気です。

ディナーで7,000円コース

赤エビのカルパッチョ

シンプルな前菜。小ぶりながら、エビの旨みを感じます。

自家製パン3種

バゲット、ガーリック、よもぎ。よもぎが柔らかくて好みでした。

キッシュ

マッシュルームのキッシュ。数種類から選ぶことができます。バターとマッシュルームが香り、ふんわりとした食感。他の種類も含めて、ここのキッシュは絶品です。

ロースハムのサラダ

写真ではわかりにくいですが豪快な野菜の量のサラダ。自家製ロースハムもしっとりとしておいしい。

春菊のスープ

甘さの中にも、春菊のほろ苦さを感じます。あっつあつ。

鴨のロースト

豪快なサイズ！ガツンと濃厚なソースは、鴨肉との相性ばっちりです。付け合せの野菜もドーン。甘くて美味しい。

デザート、ドリンク

クリームブリュレ、バナナヨーグルトフローズン、麦茶のアイス。麦茶のアイスが香ばしくて美味しい。

ワイルドなシェフによるワイルドなフレンチ

奇抜さはない王道な内容ですが、ちゃんと美味しい。どれも自家製で安心していただくことができました。

特筆すべきは、そのボリューム。ハーレーを乗りこなすワイルドなシェフらしく、豪快な量でお腹を満たしてくれます。岐阜人は量にうるさいので、これが長く愛される秘訣のひとつかもしれません。ガツンと濃いめの味付けも、よりワイルドさを引き立てます。

名物のキッシュはテイクアウトができるので、手土産にオススメです。

Shop Info

• 掲載情報は投稿時の情報です。
• 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店舗・施設の営業時間、定休日が異なる場合がありますのでご注意ください。