【岐阜市】Kuni（クニ）- 和食とフレンチが両方楽しめる
岐阜市長住町にある「和洋旬菜 Kuni（クニ）」。玉宮などの繁華街からは少し離れた場所にあります。カウンターとテーブル数 […]
フレンチ
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【大垣市】和モダンフレンチたかはし – 大垣で貴重な本格派
大垣市御殿町にある「和モダンフレンチたかはし」。大垣公園南の路地裏にあります。 とてもユニークな店構えで、入口は古民家、 […]
【岐阜市】糧（カリテ）- 岐阜産にこだわる新進気鋭の料理店
岐阜市西材木町にある「自然派料理店 糧（カリテ）」。 2021年11月にオープンしたばかりの、カジュアルフレンチのお店で […]
【飛騨市神岡町】ビストロシェボア-飛騨の奥地にある隠れた名店
飛騨市神岡町にある「ビストロ シェ ボア」。 神岡町の中心部の端っこで山のふもと、古い住宅街の中にあります。 かつて、鉱 […]
【北方町】レストランサノ − 見事な火入れで通いたくなる店
北方町にある「レストラン サノ（Restaurant SANO）」。 グリーン通り沿いで、岐阜農林高校の近くにあります。 […]
【岐南町】千年オリーブ – ラグジュアリーなビストロ
岐南町にある「和モダンビストロ 千年Olive （センネンオリーブ）」。 フレンチとイタリアンの創作料理のお店です。 ビ […]
【いなべ市】nord（ノール）- 田舎にある美味しいビストロ
三重県いなべ市にあるビストロ「nord（ノール）」。 旧道のような細い道から、さらに狭い路地へ入ると、昔ながらの住宅街。 […]
【岐阜市】プティパリ – 奈良からやってきた本格ビストロ
岐阜市東島にある「ビストロ プティパリ」。 住宅や店舗もそこそこあるエリアです。 プティパリ（小さなパリ）という名の通り […]
【岐阜市】パルファン – ミシュランプレート獲得の本格フレンチ
岐阜市菅生にある「パルファン」。 ミシュランプレートを獲得したフレンチのお店です。 こんなところに？といった閑静な住宅街 […]
【岐阜市】オグテイ – 気取らず行ける本格ビストロ
岐阜市美殿町にあるビストロ「オグテイ」。 小ぢんまりとした店内は、白と赤を基調とした、シンプルで清潔感のあるインテリア。 […]