【岐阜市】弘苑 – こだわりの生タンが美味しい焼肉店

岐阜市中鶉にある「弘苑（ひろえん）」。2021年にオープンした焼肉店です。

県道1号線沿いにあり、「第一旭 岐阜店」や鶏焼肉「とりみち」の並びにあります。

テーブル席が3卓と、10人くらいの掘りごたつ席が1卓、カウンター数席のコンパクトなお店です。

店内は油っぽさもなく、とても清潔感がありました。

ディナーでアラカルト

ユッケ

甘辛のタレが絡んで、パクパクいけます。

キムチ盛り合わせ ‐ 580円

4種類あるので飽きずに食べられます。

本物の生タン – 1,280円

タンといえば冷凍が多いなか、一度も冷凍していないという生タン。

特上ロース

見事なサシが入ったロース。

特上挟みネギタン ‐ 1,980円

袋状にカットされたタン元に、ネギがたっぷり入っています。ネギ塩タンを焼くときにネギが落ちる＆焦げるを解決した画期的な逸品！柔らかくておいし〜！

特上カルビ

たっぷりとサシが入った黒毛和牛のカルビ。

無限ロース ‐ 1,280円

かなり薄切りなので、さっと炙って食べます。さっぱりしているので、確かに無限に食べられそう。

特上ハラミ ‐ 1,480円

少し水っぽさを感じました。

特上ホルモン ‐ 780円

脂がのってプリプリ！

石焼きビビンバ ‐ 980円

タンのメニューが豊富

価格は安くはないですが、お値段以上に新鮮で上質なお肉で、どれも美味しくいただきました。

特にタンへのこだわりが強く、厚切りや薄切り、タン先やタン元などメニューが豊富です。しかも、生のタンを提供しているお店は少ないと思うので、タン好きには特にオススメです。

Shop Info

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