【岐阜市】食堂てのひら – 安心で美味しいヘルシーランチ

岐阜市折立のマンションの1階にある「食堂てのひら」。

2024年7月にオープンした、地元の食材にこだわった食堂です。

もともと人気のカフェ「ベビーリーフ」があった場所。外観も内装もカフェの雰囲気をそのまま受け継いでいるようで、カジュアルでかわいらしい空間です。

ランチセット 1,900円

ランチのメインは肉か魚を選びます。２人で行ったのでそれぞれをセレクト。

サラダと前菜4種の盛り合わせ

卵焼きや鶏ハムなど。食べやすいひとくちサイズです。

メイン ‐ お肉料理

若鶏の照り焼き、豚バラ軟骨のトマト煮込み。アップルジンジャーソースでコクがたっぷりです。

メイン ‐ 魚料理

天使の海老香草パン粉焼き、越田商店のものすごい鯖。鯖はしっとりしていて旨みが濃厚です。海老もやわらかく、香草の風味が最高！

ご飯・味噌汁・香物

甘みを感じるご飯と、やさしい味の味噌汁。

ドリンク＋デザートセット 600円

干し柿が入ったロールケーキといちごアイス。ほどよい甘さです。

金町の人気カフェ「旅人の木」のあじわいブレンド。

美味しさとヘルシーさを両立したランチ

今回いただいたランチは、まさに美味しさとヘルシーさを両立したものでした。

メニューには生産者さんの紹介も丁寧に書かれており、食材へのこだわりが感じられます。

自家製や地元産の新鮮な食材を丁寧に調理されいて、美味しくいただきました。

「ものすごい鯖」をはじめ、どこかのお店で食べたことがある味わいだと思っていたら、シェフは柳ヶ瀬の人気店「ミツバチ食堂」のご出身。独立して2024年7月に「食堂てのひら」をオープンされました。

この時はランチ営業のみでしたが、ディナー営業も始まるという投稿を見かけました。

夜の「食堂てのひら」もとても楽しみです。

Shop Info

• 掲載情報は投稿時の情報です。
• 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店舗・施設の営業時間、定休日が異なる場合がありますのでご注意ください。