【垂井町】彩菜食坊 シエル – 新鮮野菜で心も体もチャージ
岐阜県不破郡垂井町にある「彩菜食坊 CIEL（シエル）」。 JR垂井駅から徒歩すぐ、フレンチをベースとした創作料理店です […]
魚料理
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【名駅】焼うお いし川 – 肉じゃない魚の”焼肉”
名古屋駅桜通口からすぐ、大名古屋ビルヂング3階にある「焼うお いし川 」。 2022年11月にオープンした、東京の築地や […]
【関市】イルデパン – 元酒屋さんの隠れ家的ビストロ
関市相生町にある「イルデパン」。 2024年6月にオープンしたビストロです。 店名は、もともと営んでいた酒屋「松島屋」に […]
【大垣市】マカロニ その3 – 素材にこだわる実直なイタリアン
大垣市鶴見町にある「マカロニ」。 大通りから一本入った住宅街に佇む、シックでモダンな雰囲気のイタリアンレストランです。 […]
【岐阜市】鮨ひばり – 駅直結の本格江戸前鮨
JR岐阜駅直結の岐阜シティ・タワー43の2階にある「鮨ひばり」。 2021年にオープンした江戸前鮨のお店です。 カウンタ […]
【岐阜市】中国料理 老虎（らおふう） – 手軽に楽しむ本格中華
岐阜市福住町にある「中国料理 老虎（らおふう）」。 岐阜駅から北西へ徒歩10分ほどの場所にある中華料理店で、以前は美殿町 […]
【岐阜市】炉ノ骨頂 – 居酒屋以上割烹未満の炉端焼き
岐阜市長住町にある「炉ノ骨頂（ロノコッチョウ）」。 名鉄岐阜駅から徒歩圏内、ロフトと大塚屋の間あたりに位置する炉端焼き居 […]
【恵那市】AOZOLA – 紅葉ついでに愛犬と楽しめるフレンチ
恵那市明智町にある「AOZOLA（アオゾラ）」。 東京の店で腕を磨いたシェフが地元に戻り、2021年にオープンしたカジュ […]
【岐阜市】sushi flat（スシ フラット） – フラッと立ち寄れる寿司居酒屋
岐阜市橋本町にある「sushi flat（スシ フラット）」。 2024年1月、以前「雅じゃぽ」があった場所にオープンし […]
【岐阜市】フォッセッタ その2 – 素材の味が活きたイタリアン
岐阜市神田町にある「Fossetta（フォッセッタ）」。 長良橋通り沿いの半地下に2023年9月にオープンしたイタリア料 […]