【岐阜市】淡淡 – 隠れ家的すぎる本格そば屋│ほぼ岐阜

岐阜市南鶉の住宅街にある「手打ちそば処淡淡（たんたん）」。

数年ぶりの訪問です。

人気店なので並ぶ覚悟で行きましたが、タイミングよく店の前の駐車場が空いていて、外には並んでいませんでした。

駐車場は店の前と少し離れたところにあります。住宅街で道が狭いので、運転には注意が必要です。

店内は座敷が数卓とカウンターが少々。落ち着いた雰囲気で食事ができます。

ランチ

3種類のそばのセットで、一番人気のメニューです。天ざるそば、山かけそば（冷）、山菜おろしそば（冷）が一度に楽しめます。

そばはつるつるしていて喉越しがよく、つゆは濃いめのあまじょっぱい味わいです。

天ぷらは海老か穴子の二択で、今回は穴子をチョイス。天ぷらは衣が薄くてサックサクで、これだけでも満足度が高いです。

セットで穴子をチョイスしたので、海老も食べてみたくなり追加注文。こちらも衣が薄くてサクサク。プリプリの海老が2本と野菜がたっぷりです。

あおさ海苔と小柱のかき揚げがのった冷やしかけそば。珍しいかき揚げですが、磯辺揚げ好きなので迷いなく注文しました。そばが見えないビッグサイズ！蕎麦ももちろん美味しいのですが、この天ぷらがすごく気に入りました。

入り組んだ住宅街にひっそりとあるにもかかわらず、これだけの人気を誇るのはさすがです。

本格的な手打ち蕎麦とサクサクの天ぷらで、お腹いっぱいになりました。

帰る頃には外の椅子までウェイティングが出ていて、やはり人気店だと実感。

道が狭く少し行きづらい場所ですが、わざわざ訪れる価値のある蕎麦処です。

【岐阜市】淡淡 – 隠れ家的すぎる本格そば屋