【岐阜市】てら田 − ビブグルマン獲得のお値打ち割烹料理

【岐阜市】てら田 − ビブグルマン獲得のお値打ち割烹料理

岐阜市吉野町にある「てら田」

JR岐阜駅の北口から、地下通路を通って徒歩1分のビルの1階にあります。

食べログ百名店に選ばれ、ビブグルマンも獲得した割烹料理店です。

個室1室とカウンターのみのコンパクトな造りで、庶民的な雰囲気のお店です。

ディナーでアラカルト

おばんざい三種盛り

ごぼうのさつま揚げ、なすの煮浸し、塩辛のエスプーマ。エスプーマしてあるので塩辛がクリーミーな食感。

板長の玉子焼き

焼き立てではなく、冷やしてあるタイプの玉子焼き。

美濃健豚西京焼き

味が染みていて柔らかい豚肉。

飛騨牛すじ煮

透き通っただし汁は、旨みたっぷり。牛すじもトロトロで、硬い部位の入っていない丁寧な下ごしらえ。

桜海老と帆立のかきあげ

ボリューミーですが、軽くてサックサク。

まぐろの竜田揚げ

外はサクッと、中はパサつきがなく柔らか。

のどぐろ塩焼き

きれいに骨抜きがしてあるので、まるごと食べられます。

寿司おまかせ 五貫

ネタが分厚く、赤酢のシャリで本格的。

杏仁豆腐

濃厚でなめらか。甘味も手抜きなし。

居酒屋価格の本格割烹

派手さはないオーソドックスなメニューですが、丁寧な下ごしらえがされていて、技術の高さを感じました。

それなのに、居酒屋価格

ボリュームも充分です。

この日は、20時閉店でアルコール提供NGの期間中でしたが、ほぼ満席の人気ぶり。

ほとんどのお客さんがコースを頼まれていました。

3,300円から5,300円のコースがありますが、どれもかなりお値打ちな内容のようです。次回はコースにしよう。

人気店ですので、予約はお早めに。

Shop Info

オススメ度 ★★★★☆(4/5)
店名 てら田
住所 岐阜県岐阜市吉野町5-14 丸安会館 1F 【Map】
営業時間 【昼】 11:30~14:00(LO.13:30) ※完売し次第終了。※月曜日のみ。 【夜】 [月~木] 17:30~23:00(LO.22:30) [金・土] 17:30~24:00(LO.23:30)
定休日 【昼】月曜日以外/【夜】日曜日
支払額 約4,500円(ソフトドリンク込で)/一人あたり
食べログ https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21013604/
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