【垂井町】彩菜食坊 シエル – 新鮮野菜で心も体もチャージ
岐阜県不破郡垂井町にある「彩菜食坊 CIEL（シエル）」。 JR垂井駅から徒歩すぐ、フレンチをベースとした創作料理店です […]
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【瑞穂市】日々のごはん となり – 自家製麹で体にやさしい発酵料理
瑞穂市中宮の住宅街に、2025年5月にオープした「日々のごはん となり」。 自家製麹を使用した発酵料理のランチが楽しめる […]
【名駅】焼うお いし川 – 肉じゃない魚の”焼肉”
名古屋駅桜通口からすぐ、大名古屋ビルヂング3階にある「焼うお いし川 」。 2022年11月にオープンした、東京の築地や […]
【関市】イルデパン – 元酒屋さんの隠れ家的ビストロ
関市相生町にある「イルデパン」。 2024年6月にオープンしたビストロです。 店名は、もともと営んでいた酒屋「松島屋」に […]
【岐阜市】鮨ひばり – 駅直結の本格江戸前鮨
JR岐阜駅直結の岐阜シティ・タワー43の2階にある「鮨ひばり」。 2021年にオープンした江戸前鮨のお店です。 カウンタ […]
【岐阜市】中国料理 老虎（らおふう） – 手軽に楽しむ本格中華
岐阜市福住町にある「中国料理 老虎（らおふう）」。 岐阜駅から北西へ徒歩10分ほどの場所にある中華料理店で、以前は美殿町 […]
【岐阜市】2024年新店！ほぼぎふオススメ7選
2024年も、岐阜市には新たな飲食店が続々と登場しました。 今回は、その中から特にオススメの7つのお店を厳選してご紹介し […]
【恵那市】AOZOLA – 紅葉ついでに愛犬と楽しめるフレンチ
恵那市明智町にある「AOZOLA（アオゾラ）」。 東京の店で腕を磨いたシェフが地元に戻り、2021年にオープンしたカジュ […]
【岐阜市】古民家 秀バル ポム – 大人の雰囲気漂う創作料理
岐阜市長良の閑静な住宅街に、ひっそりと佇む「古民家 秀バル ポム」。 2024年9月、八代から移転オープンしたこのお店は […]
【岐阜市】よし奈 – 丁寧な技と創造性が光る予約困難店
岐阜市領下にある創作和食の「よし奈」。 住宅街のマンションの1階にあります。 喫茶店だった店舗の居抜きなのでカジュアルな […]