【北方町】コム – おしゃれ空間で味わう絶品うどん
北方町春来町のマンション1階に2024年5月にオープンした「com（コム）」。 おしゃれなカフェかスイーツ店を思わせる外 […]
料理ジャンル
- 2024.06.25
- 江戸前鮨,
【岐阜市】丸吉寿司 – モダンな店舗にリニューアル
関市本町にある「丸吉寿司」。 三代目の親方が握る老舗で、江戸前鮨の人気店です。 2023年11月に、店舗を建て替えてリニ […]
【岐阜市】月乃井 – 季節を彩るアートのような割烹料理
岐阜市御浪町にある日本料理店「月乃井（つきのい）」。 一枚板のカウンターや組子細工の仕切りが印象的な店内は、高級感が漂い […]
【岐阜市】グリーンヤング – 上品な中華＆エスニック料理
岐阜市金町にある「岐阜市文化センター」の1階に位置する「グリーンヤング（green yang）」。 2023年にリニュー […]
【岐阜市】アゲセイジン – 新しいテイストの串揚げ専門店
岐阜市小柳町にある「串昜SAGE.n（アゲセイジン）」。 柳ヶ瀬のアーケード街に2024年4月にオープンした串揚げ専門店 […]
【岐阜市】月のあかり – 西京焼きが最強な割烹料理店
岐阜市若宮町にある「四季の宿 月のあかり」。 若宮町通り沿いのビルの1階にある割烹料理店です。 2019年に、通りの向か […]
【高山市】ナチュレ – 飛騨食材の自然派ビストロ
高山市八軒町にある「フランス食堂 Nature（ナチュレ）」。 高山陣屋から徒歩数分の、繁華街の少しはずれにあるビストロ […]
【郡上市】ラ クチネッタ シン – わざわざ行きたいイタリアン
郡上市白鳥町にある「ラ クチネッタ シン（La Cucinetta Shin）」。 道の駅しろとりの近くの国道沿いにある […]
【高山市】チロル ‐ 唯一無二の欧風カレー
高山市清見町にある「欧風カレー工房 チロル」。 高山西ICを降りて、車で3分ほどのところにあります。 ロッジ風の建物です […]
【富山県】レヴォ ‐ 秘境にあるイノベーティブな名店
富山県南砺市利賀村にあるオーベルジュ「レヴォ（L’evo）」。 ミシュラン2つ星、ゴ・エ・ミヨで4トック。食 […]