【北方町】音彩（ねいろ）その2- 料亭出身の大将が腕を振るう居酒屋
北方町北方にある「創菜びすとろ 音彩（ねいろ）」。 ビストロと言ってもフレンチではなく、和風居酒屋です。 近ごろ魅力的な […]
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【岐阜市】パルファン その2- ミシュランプレート獲得の本格フレンチ
岐阜市菅生にある「パルファン」。 ミシュランプレートを獲得したフレンチレストランです。 閑静な住宅街の中で目を引く立派な […]
【岐阜市】ラルカンダ – 世界で腕を磨いたイタリア人シェフ
岐阜市長良にある「ラ ルカンダ （LA LUCANDA）」。 長良川鵜飼ミュージアムの近くにある複合施設「＆n（アンドン […]
【各務原市】タルタルーガ その3- 長野からきた本格トラットリア
イオンモール各務原から程近い場所にあるトラットリア「タルタルーガ」。 「タルタルーガ」とはイタリア語で亀の意味で、オーナ […]
【岐阜市】ジャレドール – 本格コースも楽しめるビストロ
岐阜市御手洗に、2022年6月にオープンした「ビストロ ジャレ ドール」。 岐阜公園近くのマンションの1室にあります。 […]
【各務原】ラ マンカ その2 – 長年続く人気イタリアン
各務原市大野町にあるイタリアンのリストランテ「La Manca（ラ マンカ）」。 大通りから少し入った住宅街に佇む、立派 […]
【各務原市】ミシシッピー – スイーツも美味しいフレンチ
各務原市鵜沼にある「ミシシッピー」。 イオンタウン各務原鵜沼の近くで、少し南へ行けば犬山城という場所です。 アメリカンな […]
【岐阜市】TKM（ティケム）- 岐阜初のビストロノミー
岐阜市神田町にある「BISTRONOMIE TKM（ビストロノミー ティケム）。 2022年7月、長良橋通り沿いにオープ […]
【大垣市】マカロニ その2- 無化調でオーガニックのイタリアン
大垣市鶴見町にあるイタリアンの「マカロニ」。 大通りから一本入った住宅街に佇む、シックでモダンな雰囲気のお店です。 食べ […]
【岐阜市】わかみや八祥 – 和食の名店のサラブレッド
岐阜市若宮町にある「わかみや八祥」。 八祥グループのひとつで、ミシュランプレートを獲得しています。 本家の「たか田八祥」 […]