【大垣市】ルビーノ その2 – 火入れがすごいイタリアン
大垣のソフトピア近くにあるイタリアン「オステリア ルビーノ」。 長屋タイプのテナントのひとつ。目立つ場所ではないですが、 […]
パスタ
【下呂市】クチーナ オルセッティーナ − わざわざ行きたいイタリアン
下呂市焼石にある正統派イタリア料理とワインのお店「クチーナ オルセッティーナ」。 2021年に下呂の温泉街から、焼石駅近 […]
【岐阜市】テラ − シンプルでクオリティの高いイタリアン
岐阜市の玉宮地区にある「Terra.（テラ）」。 2021年12月にオープンしたナチュラルワインとイタリア料理のお店です […]
【岐阜市】フルットリッコ − 本場のイタリア人シェフ
岐阜市長良にある「フルットリッコ（FruttoRicco）」。 長良公園の北にある複合施設「バムズテラス」の1階にあるイ […]
【各務原市】タルタルーガ その2- 長野からきた本格トラットリア
イオンモール各務原から程近い場所にあるトラットリア「タルタルーガ」。 「タルタルーガ」とはイタリア語で亀の意味で、オーナ […]
【瑞穂市】エロンソンドレ − センス溢れる丁寧なフレンチ
瑞穂市只越にある「エロン ソンドレ（Héron cendré）」。 2020年11月にオープンしたフレンチレストランです […]
【岐阜市】ダアチュ − ビブグルマン獲得のピッツェリア
岐阜市神田町にある「ダ アチュ（DA ACHIU）」。食べログのピザ百名店の常連で、ミシュランのビブグルマンにも選ばれて […]
【大垣市】和モダンフレンチたかはし – 大垣で貴重な本格派
大垣市御殿町にある「和モダンフレンチたかはし」。大垣公園南の路地裏にあります。 とてもユニークな店構えで、入口は古民家、 […]
【高山市】ラフォルケッタ − 奥深い味のゴエミヨ掲載店
高山市にある「オステリア・ラ・フォルケッタ （Osteria la Forchetta）」。 「飛騨高山まちの博物館」よ […]
【岐阜市】カルタジローネ その3 – 2021秋コース
毎度おなじみ 岐阜市神田町の長良橋通り沿いにある「カルタジローネ」。 シチリア料理をベースにしたイタリアンです。 今回は […]