【岐阜市】食堂からす その2 − 上質で安心な家庭料理
岐阜市松鴻町にある「食堂 からす」。 加納駅から徒歩圏内、住宅街にあるアパートの1階にあります。 一見、美容院？カフェ？ […]
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【瑞穂市】エロンソンドレ − センス溢れる丁寧なフレンチ
瑞穂市只越にある「エロン ソンドレ（Héron cendré）」。 2020年11月にオープンしたフレンチレストランです […]
- 2022.01.16
- 天ぷら,
【岐阜市】天ぷら処わか杉 − 数少ない本格天ぷら専門店
岐阜市神田町にある「天ぷら処 わか杉」。 「ぜにや」がある交差点の角にあります。 落ち着いた雰囲気の店内は、高級鮨屋のよ […]
【岐阜市】ダアチュ − ビブグルマン獲得のピッツェリア
岐阜市神田町にある「ダ アチュ（DA ACHIU）」。食べログのピザ百名店の常連で、ミシュランのビブグルマンにも選ばれて […]
【瑞浪市】柳家 – 全国から美食家が通う岐阜の名店
瑞浪市にある「柳家」。食べログアワードでは岐阜県で唯一のゴールド（4年連続）。過去には食べログランキング10年連続全国1 […]
【瑞穂市】森料理店 – 繊細で実直な隠れた名店
瑞穂市のPLANT6近くにある「森料理店」。 知る人ぞ知る、本格フレンチのお店です。 シンプルで清潔感溢れる店内。開放的 […]
- 2021.11.22
ゴ・エ・ミヨ ジャポン 2020年 2021年 岐阜県掲載店一覧
ゴ・エ・ミヨとは、1969年に2人の料理評論家、ゴさんとミヨさんががはじめた、フランス発祥のレストランガイド。 日本では […]
【飛騨市神岡町】ビストロシェボア-飛騨の奥地にある隠れた名店
飛騨市神岡町にある「ビストロ シェ ボア」。 神岡町の中心部の端っこで山のふもと、古い住宅街の中にあります。 かつて、鉱 […]
【大垣市】洋食mais（マイス）-カフェっぽい雰囲気の本格洋食
大垣市領家町にある「洋食mais（マイス）」。 横長で味のあるウッディーな外観で、おしゃれカフェのような雰囲気。 隣には […]
- 2021.10.17
- 鯖寿司,
【岐阜市】鮨 とも成-見た目も美しいプリプリの鯖寿司
夫がハマっている鯖寿司を紹介するシリーズ。 岐阜市北一色にある「鮨 とも成」。 長森の新しめの大通り沿いにあります。 カ […]